■ 融媒体记者　徐　强

 

“做餐饮必须坚守诚信经营。”在安东大地，涟水金陵国际饭店宴会中心不仅以其豪华的设施和周到的服务赢得了顾客的赞誉，更以其坚守诚信的经营哲学，成了涟水餐饮行业的诚信标杆。

据介绍，涟水金陵国际饭店宴会中心是按五星级饭店标准投资兴建，委托国内著名的南京金陵酒店管理公司管理，地处红日大道和金城路交会处，酒店总占地面积约2万平方米，建筑面积约6万平方米，宴会中心总建筑面积近万平方米，拥有大小不一的高档包间十六个，一个1500平方挑高8米无柱式宴会大厅，可同时容纳1500余人，是举办婚宴、喜宴、升学宴、生日宴等大型宴会的绝佳场所；大、中、小型会议室10余个，课桌式、剧院式、会见式、回形、U形等会议形式以及舞台、投影、灯光、音响等配套设施齐全，可满足各种政务会议、商务洽谈、学术研讨、会展服务等活动的需求。

细意浓情，服务至上。该饭店始终坚持做到严格遵守国家相关法律法规，实行明码标价，公示菜品价格，确保价格真实准确，不误导、不诱导消费者；严格履行价格承诺，不随意涨价，严禁收取未标明的费用，维护市场价格秩序和公众利益；自觉遵守国家食品安全法律法规，依法生产经营，保障食品安全；积极履行餐饮单位主体责任，增强食品安全的责任感，让消费者吃得安心、吃得放心；积极倡导绿色消费理念，主动提醒消费者防止餐饮浪费，引导消费者按需适量点餐。此外，该饭店还坚持在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等信息，提供小份餐等不同规格选择，提供公勺公筷、打包服务，积极参与“光盘行动”，弘扬勤俭节约美德；注重服务创新能力，提高服务品质，优化服务流程，提高客户满意度，并加强对员工的培训和管理，确保员工服务专业、优质，做到“热情好客、服务周到”。

以诚信为基，以服务铸魂。涟水金陵国际饭店相关负责人表示，下一步，该饭店将继续秉承“金陵”的服务理念，延伸“金陵”细意浓情企业文化特色，专注于酒店住宿、餐饮、会议、娱乐等服务产品的创新，把最好的产品呈现给宾客，让每一位光临饭店的顾客都能感受到五星级的服务品质和诚信经营带来的安心与放心。