颜刚，涟水县颜家庄家庭农场农场主，土生土长涟水人，是全国第一届民办大学的毕业生。他头脑灵活思想进步，能吃苦耐劳，在搞农业创业之前他干过车间，跑过业务，当过主管，开过公司。2013年，在新农业新农民和新农村的政策感召下，他一次性流转土地307.76亩成立涟水县颜家庄家庭农场,种植水稻和小麦。

创业伊始，他就意识到科学种田是关键。为此，他积极参加农广校举办的各类农民培训班和观摩活动，在培训班上他积极请教作栽、植保、土肥等各方面的专家，把专家们讲解的新品种、新技术牢记心里，回来后积极探索实践，在自家田里应用新品种新方法，遇到问题他会请教涟水县新型职业农民QQ群、微信平台上的在线专家或者把专家请到农场里亲自指导，在他的辛勤劳作下，他种植的粮食每年都获得大丰收，2015年由于气候原因全省水稻普遍受灾，他种植的水稻却获得了大丰收，引得周边种粮大户、农资经销商纷纷前来参观。

在农广校组织的学习考察中，他还了解到瓜蒌作为一种药食两用的作物，拥有巨大的经济和社会效益，他回家后，翻阅了大量的瓜蒌资料，又走访了阜宁、淮阴区和安徽等地，经过一年的试种，今2016年他信心满满地种植了100亩瓜蒌，并还要继续扩大规模，他想要以示范带动附近老百姓都来种，形成瓜蒌产业基地，为瓜蒌深加工夯实基础。

颜刚还十分注重品牌建设。颜家庄家庭农场一成立，他就注册了“福美涟”、“天麦琦”两个商标，“福美涟”以瓜蒌籽和草鸡蛋等农产品为主，“天麦琦”以蛋糕、面包、月饼、休闲食品为主。

他还专门请专家设计了LOGO，对草鸡蛋进行了包装和市场策划，秉承“淡泊人生、蛋求自然”的理念，以绿色养殖、品质保障为目标，培育瓜蒌架下瓜蒌鸡的浪漫情怀，瓜蒌鸡健康蛋，引领现代绿色健康消费理念，取得不俗业绩，仅2015年春节就销售了5000多斤，单位团购了300多筐，“福美涟”草鸡蛋，已经是涟水高端优质草鸡蛋的一张名片。

“福美涟”瓜蒌籽在2015年也取得丰收，颜刚还坚持原味炒制，不添加任何香精和色素，不含防腐剂，口感香脆，刚投放市场就引起销售热潮，由于价格偏贵，目前在苏锡常和上海等地销售。我们的目标是在淮安大街小巷，都能吃到香喷喷的“福美涟”瓜蒌籽。

“福美涟”生态米以南梗9108为母本，创造出香、软、滑、爽的独特口感，在历次农展会上引起市民哄抢，成为继瓜蒌籽后农场又一拳头产品。

目前，涟水县颜家庄家庭农场主要从事优质稻米、小麦和瓜蒌的种植。有技术指导3人，日常管理1人，临时工20到30人，在周边村组起到积极带动作用。经过几年的努力，颜刚的农场取得良好的经济效益同时也取得了一连串的荣誉，2015年获得“淮安市市级示范性家庭农场”称号，2016年获得“江苏省示范性家庭农场”殊荣，是“省三新工程”示范基地，被涟水县农广校选为培育实训基地，被江苏福涟农业发展有限公司选定为优质稻米生产基地。作为涟水县工商联农特产品商会和涟水新型职业农民协会会员单位，颜家庄家庭农场经常在各个平台宣传“福美涟”产品，使得“福美涟”广为人知。